传承中国茶文化,祁门红茶在消费市场走出自信的步伐

发表时间:2021-05-18 10:58

祁门红茶在海外市场的走红,比较早的可以追溯到1878年英国关税局《中国贸易报告》中的资料:出口量37502箱。而1889年的英国领馆报告显示,当年的红茶主要运往英国市场,被当地人作为早茶饮用。

1993年的《国际贸易报》、《中国茶叶复兴计划》等资料显示,红茶出口量在所有茶叶出口量中占据重要比例。


祁门红茶


说到中国的茶文化,实际上指都是关于制茶、饮茶的一系列文化。中国,是茶叶的生茶故乡,而茶叶的饮茶历史,同样也是源自于中国。

中国人,懂得饮茶的真趣。虽说“千里不同风, 百里不同俗。”但以茶代酒、客来敬茶、以茶示礼,历来都是中华各民族的待客之道。


红茶


随着文人饮茶文化的逐渐兴起,饮茶就逐渐从简单的饮食习惯转变成一种带有深厚文化韵味的代表,与茶相关的各类诗词歌赋也同样流传开来。

尽管未形成完整的饮茶仪式和注意事项,但茶叶也确实从饮食领域成为具备强烈文化功能的中国符号。


祁门


当海外市场对祁红的需求量越来越大时,祁门红茶在海外市场也获得了许多荣誉。1904年的参加在美国举办的“ 路易斯安那购物博览会”、1915年于美国旧金山举办的巴拿马万国博览会并获奖章、1980年获国家优质产品奖章、成功晋升为世界三大高香茶之一。


从祁红的出现到后来的备受欢迎,祁红在中国茶文化历史中占据了非常重要的地位。而这,也是祁门红茶代表中国茶文化走向世界舞台的过程。


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祁门红茶
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